読んだ&読破中の本メモ
【読破】
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読むな。夜眠れなくなるぞ。
【読書中】
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脳のエネルギーは糖ではなくタンパク質だ!折れない心はたんぱく質で作ろう!という本。
・朝起きれない・注意力が落ちる→鉄不足→ヘム鉄を含む肉・魚を
・やる気でない→ビタミンB不足→さばとかほうれん草とか
・クヨクヨ同じこと考える→タンパク質不足→いいからタンパク質とれ
・イライラしやすい→カルシウム不足→乳製品にクエン酸(酢)をプラスで吸収率アップ
・キレやすい→糖質(炭水化物)食べ過ぎ→低糖質ダイエットで砂糖を減らす
分子栄養学という観点から、書かれた食事の本のようです。
まだ、心療内科・精神科に行くまででもない、「ちょっと元気ないな~」って人で、「元気になるためには何を食べたらいいの?」という人向けだと思います。
何らかの病気で通院してる人向けではないです。まだ病気レベルじゃない人向け。